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Bild Beschreibung Standort Medium
Buford, Bill
Dreck

wie ich meine Familie einpackte, Koch in Lyon wurde und die Geheimnisse der französischen Küche aufd
München : Carl Hanser Verlag , 2020 - 1. Auflage - 510 Seiten : 26,00 EUR ISBN 978-3-446-26771-8

Der Journalist und Sachbuchautor unternimmt samt Frau und kleinen Kindern 2007 eine Reise nach Lyon, um die Geheimnisse der Haute Cuisine kennenzulernen. Er wird trotz einiger Demütigungen Praktika...
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Sachbuch
10000058

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